時刻は朝の10時30分。

京成立石駅から線路沿いをてくてく歩いておりますと、にわかに人が集まっているところを発見。

こんな時間になんでしょう？と足を止めてみると、そこにはこんなお店が！？

台湾カステラ！？

というと最近巷がざわついている、プルプルふわふわの新食感スイーツですよね。

もちろん、早速並びます。

並んでいる間にネットをチェック。

Instagramアカウントが出てきました。

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台湾カステラPULLF立石店さん…ぷるふ、って読むんですね。

プロフィールによるとオープンは2021年3月31日。

3月末にはオープンしていたんですね。

店内には出来立てのカステラが4種類。

どれもおいしそう…と迷っていたら、店員さんが「一番人気はプレーンですけど、他の3種類は朝しか焼かないんでこの時間しか置いてないんですよ～」と。

う～ん、そうなのか！

しかも日持ちは本日中（冷蔵庫に入れておけば次の日までは大丈夫だそうです）とのこと。

今日中に食べきるには筆者、1個が限界です…。

悩みどころですが、やはりまずは基本を押さえるべきか。

というわけで、買ってきました！

いただいたのはもちろん…？

やっぱりプレーンでした(笑)。

優しい卵色が美味しそう。

噂通り、ふわっふわ！！

口に入れると、…これは、しゅわしゅわ？

しゅわっと溶けていく感じの、これは確かに新食感です。

美味しい食べ方も紹介されていましたよ。

大きさで躊躇していましたが食べてみると軽～い口当たりで、これならもう1個食べれたかも…ほかの味も買っておけばよかったとちょっと後悔しました。

また今度行ってみます！

PULLFさんの店舗情報はInstagramをご覧ください。

台湾カステラPULLF（ぷるふ）立石店

地図はこちらです。

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