京成金町駅にほど近い、金町の6号線沿いは通称「ラーメンストリート」。

行列のできるラーメン店がずらりと軒を連ねているのですが、その中で先日オープンしたのはなんと、あのスイーツの専門店でした。

【葛飾区】金町にマカロン屋さんが開店準備中です♪　水戸街道沿い「手作りマカロン専門店MACARON MERCI」

専門店としては金町初の、手作りマカロン専門店「Macaron Merci」さんです♪

というわけで、新店ハントに行ってきましたよ！

かわいいお店がオープンしました！　手作りマカロン専門店「Macaron Merci」

「皆さまに常に感謝の気持ちを持って、Merci の名前を付けました。」

との言葉から始まった「Macaron Merci」さんのInstagram。”Merci”はフランス語で「ありがとう」ですよね。

そんなハッピーなお名前を持つお店、オープンしたのは2023年8月27日（日）。

それから約ひと月、やっとお店に伺うことができました。

写真右手、ピスタチオグリーンのテントのお店の前に「OPEN」の文字が書かれたスタンド黒板。

こちらが「Macaron Merci」さんですね。

マカロン、チーズケーキ、エッグタルト…わぁ、全部食べたい（笑）。店内ではイートインもOK。飲み物と一緒にスイーツを楽しむのもいいですね～。

では早速、お邪魔します。

店内は結構コンパクト。

イートインはカウンター4席ほど。明るいカラーリングの内装で、癒しのティータイムが過ごせそう♪

ショーケースには、売り切れ次第閉店のマカロンが5種類。わぁ、どれももうすぐなくなっちゃう！？

「エッグタルトとチーズケーキは今日はないんですか？」

と伺うと、そちらは明日焼く予定だそうで…ニアミスしてしまいました（笑）。

というわけで、イートインは次回へ順延。この日はマカロンをお持ち帰りいたしましたよ。

甘さのバランスが絶妙…イメージ一新の絶品マカロン！

じゃじゃ～ん、筆者がお持ち帰りした「Macaron Merci」さんのマカロンは、こちらの2種類！

「いちご」と、「抹茶クリームチーズ」です♪

見てるだけで幸せになれちゃうこのフォルム…、やっぱりマカロンは最強ですね！

それでは、いっただっきま～す！

と、このフォルムと「マカロン」という先入観で、筆者の脳内ではかなりな甘さを想定していたのに…えっ？

甘くない！

正確に言うと、この「抹茶クリームチーズ」のクリームが甘くないんです。

どちらかというと塩気を感じるくらいに、チーズ感の強いこのクリーム…ところが、抹茶の風味をしっかり残したシェル（生地）にはしっかりとした甘みが。

そのクリームとシェルが口の中で一つになると…わ～～～～！

おいしい！

あれ～これはもしかして、筆者史上マカロンにおいては初めての感覚。

一瞬脳内がバグってしまうような「あれ、甘いのあまくないの！？」みたいな感覚は、ちょっと経験がないです！？

これは甘いものが苦手という方でもおいしくいただけちゃうかも。いやもしかしたら晩酌のアテにピッタリかも。

ちなみに「いちご」のほうは、想定通りしっかりとやさしい甘さで癒されます。ということは「Macaron Merci」さんのマカロンは、ぜ～んぶ持ち味が違うのかも…これは全種類制覇しないと（汗）。

というわけでリピート決定の筆者。次はチーズケーキやエッグタルトもあるといいな♪

営業日やその日のラインナップなどはInstagramでUPされているようです。

Instagram公式　Macaron Merci

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