【葛飾区】深紅のドレスをまとったケーキ かつしかキラキラスイーツめぐりvol.8 立石「ēglantine(エグランティーヌ)」
ずいぶん久しぶりになってしまったキラキラスイーツ。でもこのお店がオープンしたとき、必ずこちらで紹介しようと思っていました。
はい、ビジュアル強めスイーツが並ぶ、立石「ēglantine(エグランティーヌ)」さんです♪
ショーケースはまるで宝石箱! 美しすぎるスイーツたち
立石区役所前のフランス菓子店「ēglantine(エグランティーヌ)」さん。華々しくオープンを迎えられたのは2022年9月28日(水)でした。
オープン日は長蛇の列でしたね。
そんなエグランティーヌさんのスイーツたちは、こちら!
ひゃ~まるでショーケースが宝石箱ですね♪
どれをとってもキラキラスイーツにふさわしい…いったいどう選べばよいのだろう(汗)。とショーケースの前でうろうろする筆者でしたが、美しすぎて選べないなら答えは簡単。
食べたいものを選べばいいんですよね(笑)。
というわけで、久々のキラキラスイーツはこちらをチョイスいたしました。
真っ赤なドレスをまとった野ばらの貴婦人です♪
その姿はまるで貴婦人「マロカン・ルージュ」
美しいスイーツの中でもひときわ目を惹いたのが、この深い赤。まさに貴婦人と呼ぶにふさわしいと思いませんか?
「マロカン・ルージュ」です。
まるで吸い込まれそうな深紅にきらめくパール、バラの花びらは高貴な女性のドレスのよう。そこへみずみずしいラズベリーが、少女のような愛らしさを添えています。
あぁ~こんな美しいケーキにフォークを入れるなんて…!!
はい、入れちゃいました~(笑)。
真っ赤なドレスの下に隠れていたのは、ミルクチョコのムースに包まれたあんずのジュレとバニラのブリュレ。濃厚かつまろやか、あんずのジュレの甘酸っぱさがアクセントに…とろけるおいしさです!
濃厚な甘さでとろかせつつ、後味はさっぱりと…まるでひとときの夢のよう。大人の女性の余裕を感じさせる、まさに貴婦人のスイーツですね。
それでは、とっておきの一枚をどうぞ!
情熱と気品、酸いも甘いもかみ分けた大人なスイーツ「マロカン・ルージュ」でした。
「ēglantine(エグランティーヌ)」さんではただいま2022年クリスマスケーキの予約も受け付け中です。
締め切りは12月19日(月)まで! 是非お早めにどうぞ。
店舗情報はInstagram公式アカウントにてご確認ください。
地図はこちらです。
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