【葛飾区】新小岩に仙台から名店の味がやってくる!? 「仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽」オープン準備中です
コアかつレアなお店が軒を連ねることで、街ブラ番組でもたびたび取り上げられている葛飾区新小岩の名物商店街「小松通り会」をご存じですか?
号外NET葛飾区でも、以前からあげ特集で訪れた「からあげ専門店TikiTiki」さんがある商店街ですよ♪
【葛飾区】みんな大好き・唐揚げ!カラアゲ!!からあげを食べまくる旅vol.2~新小岩からあげ専門店TikiTikiさん~
昔からある老舗と、新たな感覚の若いお店が混在したこの不思議な街に先日ふらりと立ち寄った筆者。あれ、なんか新しいお店ができてる?
店名を頼りにリサーチしたところ、どうやらこちら、仙台から名店の味を運んできてくれるお店みたいです!
仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 新小岩にオープン準備中!
ある日の小松通り会。何気なく歩いていると、あれあそこはどうやら改装中?
はい「中華料理 五十番」さんのお隣です。貼られたビニールを筆者は見逃しませんでしたよ!
店頭に置かれた脚立、コードのつながっていない店舗サイン。これは間違いなく、新店です。
が、何のお知らせも出ていない…いったい何のお店なんでしょうか?
うん、凝ったデザインです(笑)。頑張って解読、そしてローマ字の表記を併せて推理すると、どうやらこちら「緑栽(RYOKUSAI)」さんというお店。
この名前を頼りにリサーチした結果、なんとただモノではないラーメン屋さんがやってくることが判明したのですよ。
そのお店はこちら!
初めまして
仙臺自家製麺こいけ屋 分店
【綠栽】RYOKUSAI
と申しますどうぞ宜しくお願い致します??
本店の小池さんより
ラーメンに心を燃やす為の絆!ファイヤーボール届きました?
皆様に育てて頂きながら
毎日毎日少しの成長を積み重ねて
努力して参ります
皆様応援宜しくお願い致します pic.twitter.com/uxUarNvnTW
— 仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 (@RYOKUSAI_6931) October 30, 2021
あっ…どうやら「緑栽」ではなく「綠栽」さんなのですね。失礼しました(汗)。
さらに店名には「仙臺自家製麺こいけ屋 分店 」とあります。ということは、暖簾分けをされての出店ということなのですね。
ではその本店はいったい、どんなお店なんでしょうか?
仙台・行列の絶えないラーメン店「こいけ屋」さんってこんな店!
はい、本店さんの方にはホームページがありましたよ♪ 百聞は一見に如かずですので、まずはこちらをご覧ください。
「川俣シャモや竹鶏、喉黒煮干などを扱っているラーメン専門店」と、サイトの紹介文にはそう書かれています。
「深みのある魚介系に鶏のうま味、濃密なスープ」「スープに潜む鶏と魚介が混じったまろやかな旨味にメロメロ」など、口コミサイトには辛口な投稿者さんが最後には「おいしい!」と言ってしまった様子が多数寄せられていました。
地元仙台でもかなりな人気店の様子…そんなお店の分店が、新小岩にやってくるなんて!
鶏中華の試作
まだ
東京にはない
竹炭鶏?親鶏?のレアチャーシューが基本のチャーシューになります。 pic.twitter.com/TIHKh4EUm2— 仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 (@RYOKUSAI_6931) November 25, 2021
こちらがその「綠栽」さんのラーメン♪ まだ試作だそうですが、ほんのりピンクのチャーシューに青菜、澄んだ黄金色の一杯が美しい。しかもチャーシューはまだ東京にはない!?
早くお店でいただいてみたいですよね~!
が、現在のところまだオープン予定は「近日オープン」となっており、はっきり明示されていないようです。
引き続き注目してまいりますので、続報をお待ちくださいませ♪
気になる方はぜひTwitterアカウントをフォローしてくださいね。
地図はこちらです。