【葛飾区】「Jaぱんカップ2023」チョコレート＆ナッツパンを食べつくせ！ ３パン目・高砂「サンドリアン」
2023年1月20日（金）からお店めぐりイベントの始まった、葛飾名物パンの祭典「第５回かつしかグルメ選手権 Jaぱんカップ2023」も2週目に突入です。
筆者もエントリーパンをどんどん食べ進めておりますよ。3パン目は、高砂です！
ひっきりなしにお客さんがやってくる高砂「サンドリアン」
はい、こちら高砂エビス通り商店会の「サンドリアン」さん。向こうに見えているのがイトーヨーカドー高砂店ですね。
筆者が撮影している間も、お客さんが入れ代わり立ち代わり。客足の途絶えない人気パン屋さんです。
外からもおいしそうなパンがよ～く見えますよ。
食パン・惣菜パン・菓子パンとなんでもござれなサンドリアンさんの、今回の勝負パンは…。
こちら「ショコラフロマージュ（ハーフサイズ）」！
今回のテーマは「チョコレート＆ナッツ」ですが、サンドリアンさんはさらに「クリームチーズ」をプラス。
見てください、中身がぎっしり！ トングで挟むとうっかり落ちちゃいそうなほど、重みもズッシリ（笑）。
チョコにクルミ、クリームチーズとさらにオレンジピールまで練りこまれた、超ぜいたくパンに仕上がっています。
さぁいったいどんなハーモニーを奏でてくれるのかな♪ さっそくおうちで「Jaぱんタイム」です！
ちょっとワインが欲しくなる？ 大人なチョコレートパン
さ～て、それではいただきます。
なかなかなボリュームの「ショコラフロマージュ」。生地もしっかりしているので、薄めにスライスしていただきましょう。
一口かじると、オレンジピールとチョコのいい香りがふんわり♪ クリームチーズのまろやかな酸味とクルミの香ばしい甘さが、チョコにベストマッチ！
甘すぎない、でもやっぱり甘い、この絶妙な甘み加減。これはコーヒー紅茶じゃないなぁ。…赤ワインだ。
はい、もちろん大急ぎでワイン買いに走りました♪ ぜひみなさんも「ショコラフロマージュ」とワインのマリアージュを楽しんでみてくださいね。
大人な味わいの「サンドリアン」さんの勝負パン。お次はどんな個性的なパンに出会えますか、ワクワクが止まらない筆者です。4パン目にも乞うご期待！
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サンドリアンさんの地図はこちらです。
