【葛飾区】第4回かつしかグルメ選手権Jaぱんカップ2022 堀切・Cafe Margapaneは和菓子みたいなチョコパン！？
さぁ、順調にパン屋さんを巡っております号外NET葛飾区。
３パンめをいただきに、本日は堀切にやってきました。
閑静な住宅街に突然現れるステキな空間「Cafe Margapane（カフェ・マルガパーネ）」さんです♪
パンの未来を焼いています Cafe Margapane
コーラルピンクの外壁が異国情緒を醸し出す、こちらがCafe Margapane（カフェ マルガパーネ）さん。食パン型のロゴが、かわいいですね♪
堀切菖蒲園駅から小菅東スポーツ公園の方へ、徒歩10分弱のこちらは、パンの原材料を扱う「ミヨシ油脂（株）」さんが経営するパン屋さんです。店名は「マーガリン（margarine）+イタリア語のパン（Pane）」という意味なんですって。
その名の通り、マーガリンにこだわったパン屋さんは日本初なんだそう。使う油脂の種類によって「モチモチ」「サクサク」などパンの食感が変わってくるんですって！
その道のプロが作るこだわりのパン、とっても楽しみです。
和と洋がパンに包まれてマリアージュ？ 2022年はチョコ×あん
では、さっそく店内へ。おぉっ、明るくて広々～。
入ってすぐ左手は長～い陳列棚。いっぱいにいろんなパンが並んでいますよ。
店内のほとんどのスペースは、イートインスペースとなっています。広くて大きなテーブルと座り心地よさそうな椅子がおしゃれ。パンを買ったついでにお茶を、ではなくゆったりくつろげるカフェもメインのお店なんですね。
陳列棚の向こうは、ガラス張りのパン工房になっていますよ。
パンができる様子がぜ～んぶ見えるんですね。ずっと見てられそう。そしてこの手前に並んでいるのが…。
はい、こちらが本日のお目当て。Jaぱんカップ2022のエントリーパンです！
「チョコレートと粒あんのマリアージュ」チョコと粒あん？？？ とにかく、いただきましょう。これ、おねがいしま～す。
レジで投票用紙を渡されたので、書いて行っていいですか？ と伺うと、ペンを貸してくださった挙句「どうぞ、座ってごゆっくりお書きくださいね」と椅子まで勧めていただきました…やさしくされて大感激の筆者。
ルンルンしながら帰途につきました！
和菓子のような洋菓子パン「チョコレートと粒あんのマリアージュ」
ではおたのしみ、おうちで実食タイムです。
カフェ マルガパーネさんの「チョコレートと粒あんのマリアージュ」は、こちら♪
チョコレート色のパンにナッツと粉糖でお化粧し、雪のつもった森みたいなかわいい姿に。そしてこの中には…。
ん？ 何かいろいろ入っていますね。
「チョコとクランベリー、粒あんと求肥を巻き込んだ和洋折衷のしっとりパン」…えっ、求肥？
パンの中に求肥が入っているんですか！ ますます味の想像がつかなくなってきました。もう我慢できない、いただきます！
ふわふわながらさっくり歯切れのよいココア生地の中に、ほっくり粒あん、チョコレート、この果実感はクランベリーですね。そして…来た～このもっちりした食感は、求肥だ！
このいろんな味と食感が一つになって、いつの間にか全く新しい未知の味わいに…これはもう、和洋折衷というより「和」も「洋」も超越しています。
何よりもこのパン生地のさっくりした歯切れの良さが、いろんな食感を上手く一つにまとめてくれていますよね。またチョコの甘みと粒あんの風味が絶妙。
チョコと粒あんって、合うんですね～！
いや～実においしい新発見。こうして初めてのパン屋さんで驚きの味に出会えるのも、Jaぱんカップならではの楽しみですね♪
みなさんもこの機会に、ぜひ行ったことのないお店に足を運んでみてください。きっと楽しい発見がありますよ。
店舗情報はこちらでご確認くださいね。
地図はこちらです。
Jaぱんカップ2022は2022年2月19日（土）まで。イベント詳細はホームページでご確認ください！
