【葛飾区】金町においしいパン屋さんが増えました♪ 「flatbakery」11月16日（水）グランドオープンしています！
東金町「Pizza50」さん跡地にパン屋さんができるらしい？？
とお伝えしたのが2022年10月初旬。それから待つこと約ひと月、待望のグランドオープンを迎えられましたよ。
「flatbakery」さんです！
オープンおめでとうございます！ 東金町「flatbakery」
立ち並ぶフラワースタンド、店頭の灯り…2022年11月16日（水）、オープンおめでとうございます♪
店内には目を輝かせてパンを選ぶお客さんがいっぱい。
さて、筆者もお邪魔しま～す。
この日訪れたのは、そろそろ夕方かな～という時間帯。ぱっと見、ハード系や食事パンが多く並んでいました。
「ソフト系もスイーツ系もあるんですが、早めに売れてしまいました。」と、お店の方が。
団地もマンションも多く、子どもさんも多いこの辺り。ちびっ子が好きそうなパンは早々になくなってしまいますよね（笑）。
でも大丈夫。筆者、ハード系パンも大好きです！
というわけで、悩んだ挙句いろいろいただいてきましたよ。
王道バケットにもっちりフォカッチャ きちんと作った本格派の味
さて、ひとり大試食会開催です！
まずは、こちら。見た目もかわいいトマトのフォカッチャ♪
トマトの酸味、ちょうど良い塩気、そしてさっくりモッチモチの生地！
いやぁ、おいしいなぁ～♪ 試食と言いつつ全部食べてしまいそうです。
お次はこちら、やっぱりチーズの誘惑に負けました（笑）。
どうしても手に取らずにはいられないこのビジュアル…もちろん、裏切らないお味！ 生地そのもののお味がしっかりしてるので、チーズのふくよかさに全く負けませんね。こちらも、文句なくおいしいです！
そしてしっかり固いバケット。割れ目もいい感じですね～期待が膨らみます♪
切ってみるとこんな感じ。
しっかりと気泡も入って、これはおいしそう…まずは何もつけずに、ぱくっ。
おっ、これはちゃんとしてます！！！
外側がパリッとしているのはもちろんですが、中もしっかり弾力があって、噛み応え十分。程よい塩気もばっちりです。噛みしめるほどじんわり小麦の味がする、これはまさしく「王道バケット」！
ハード系パンは敬遠するちびっ子ですら、「もっと食べる！」とパクパク食べていましたから、これはもう間違いなくおいしいってことですね♪
この通り沿いには金町パンの有名店「とらやベーカリー」さんが、そして常磐線を越えて南側へ行くと突き当りには「タサキパン」さんがあるという、人気パン店がひしめくところ。
「flatbakery」さんのオープンで、「東金町ベイカーストリート」が誕生したといっても過言ではない…かもしれませんね（笑）。
普段の食事にパンが登場する回数が増えそうな予感です！
店舗情報はこちらをご覧ください。
営業時間：OPEN／11：00 CLOSE／17：00～18：00（なくなり次第閉店）
定休日：月・火曜日
※2022年11月21日（月）追記
地図はこちらです。
