東金町「Pizza50」さん跡地にパン屋さんができるらしい？？

とお伝えしたのが2022年10月初旬。それから待つこと約ひと月、待望のグランドオープンを迎えられましたよ。

「flatbakery」さんです！

オープンおめでとうございます！　東金町「flatbakery」

立ち並ぶフラワースタンド、店頭の灯り…2022年11月16日（水）、オープンおめでとうございます♪

店内には目を輝かせてパンを選ぶお客さんがいっぱい。

さて、筆者もお邪魔しま～す。

この日訪れたのは、そろそろ夕方かな～という時間帯。ぱっと見、ハード系や食事パンが多く並んでいました。

「ソフト系もスイーツ系もあるんですが、早めに売れてしまいました。」と、お店の方が。

団地もマンションも多く、子どもさんも多いこの辺り。ちびっ子が好きそうなパンは早々になくなってしまいますよね（笑）。

でも大丈夫。筆者、ハード系パンも大好きです！

というわけで、悩んだ挙句いろいろいただいてきましたよ。

王道バケットにもっちりフォカッチャ　きちんと作った本格派の味

さて、ひとり大試食会開催です！

まずは、こちら。見た目もかわいいトマトのフォカッチャ♪

トマトの酸味、ちょうど良い塩気、そしてさっくりモッチモチの生地！

いやぁ、おいしいなぁ～♪　試食と言いつつ全部食べてしまいそうです。

お次はこちら、やっぱりチーズの誘惑に負けました（笑）。

どうしても手に取らずにはいられないこのビジュアル…もちろん、裏切らないお味！　生地そのもののお味がしっかりしてるので、チーズのふくよかさに全く負けませんね。こちらも、文句なくおいしいです！

そしてしっかり固いバケット。割れ目もいい感じですね～期待が膨らみます♪

切ってみるとこんな感じ。

しっかりと気泡も入って、これはおいしそう…まずは何もつけずに、ぱくっ。

おっ、これはちゃんとしてます！！！

外側がパリッとしているのはもちろんですが、中もしっかり弾力があって、噛み応え十分。程よい塩気もばっちりです。噛みしめるほどじんわり小麦の味がする、これはまさしく「王道バケット」！

ハード系パンは敬遠するちびっ子ですら、「もっと食べる！」とパクパク食べていましたから、これはもう間違いなくおいしいってことですね♪

この通り沿いには金町パンの有名店「とらやベーカリー」さんが、そして常磐線を越えて南側へ行くと突き当りには「タサキパン」さんがあるという、人気パン店がひしめくところ。

「flatbakery」さんのオープンで、「東金町ベイカーストリート」が誕生したといっても過言ではない…かもしれませんね（笑）。

普段の食事にパンが登場する回数が増えそうな予感です！

店舗情報はこちらをご覧ください。

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