オープンをお伝えしていたお店に行ってきます！　という勝手企画「新店ハントに行ってきます」vol.２！

ここのところ、新規オープンがとっても多い葛飾区。なんだか、春だなぁ～という感じですね。

さて、本日のターゲットはこちらのお店。

【葛飾区】待ってました♪　高知県産黄金生姜を豚肉で堪能「しょうがや亀有店」4月20日（水）オープンです！

亀有ゆうろーどにオープンした「しょうがや 亀有店」さんです♪　オープンから半月以上、やっとそのお味を確かめに行く事が出来ました！

高知県産黄金生姜を全面推しの「しょうがや」さん

というわけでやってきました～亀有駅南口を出て正面に延びる商店街「亀有ゆうろーど」。

2022年4月にこちらに竣工したばかりの新しいビル1階のテナント第1号としてオープンしたのが「しょうがや 亀有店」さんです。

2020年1月に北千住にオープンされた「しょうがや」さんの、第2号店となります！

お昼時は外れていたので、お客さんの波は退いていて待つことなく店内へ。壁添いのカウンターに座りましたよ。

テーブルにはドレッシングや一味唐辛子の調味料とともに、ドドンと大量のキュウリのお漬物！！

漬物好きな筆者、これにはテンション上がりましたね～♪

メニューには「全品高知県産黄金生姜使用」「生姜には体を整える様々な効果があります！」の文言も添えられていますよ。

ところで、「しょうがや」さんの看板メニューは「やわらか生姜焼き丼」なのですが、実は筆者オープン前から目をつけていたモノが…。本日は、ためらわずそちらをいただきたいと思います！

ぶ厚いお肉が衝撃のやわらかさ！？　超厚切り生姜焼きを実食

お肉好きにはたまらない、もはや食べずにいられない…筆者が注文したのは、こちらでした！

厚さ2㎝の豚ロースを高知県産黄金生姜でやわらか～く仕上げたという、しょうがやさんの自信作。

「超厚切り豚ロースの生姜焼き定食（200ｇ）」です！

このぶ厚さ、そして絶妙な火の通りを示すピンク色のお肉！　これ、間違いないやつですよ。ちなみに2倍の400gはこのお肉が2枚になります（笑）。

さぁそれでは、膨らみきった期待とともにぶ厚いお肉をお口へ…！

まず感じるのは、ふわっと広がる生姜の風味…全然キツくないですよ。むしろやさしい香りです。食欲をそそりますね♪

そして、これが生姜マジックなのでしょうか！？

このぶ厚さにそれなりの覚悟をして挑んだら、うっかり空振り！　このやわらかさ、衝撃です（汗）。

やわらかいだけでなく、弾力とお肉の味もしっかりしていました。いや～、これがこのお値段でいただけるなんて…！

思う存分お肉が堪能できる大満足のランチでした。お肉、それも塊肉がお好きな方はぜひお試しいただきたい。そうでなくても、一食の価値ありだと思います。

しょうが焼きのみならず、からあげや麻婆豆腐など他にもメニューが盛りだくさんなしょうがやさん。亀有でランチの際には、ぜひ足を運んでみてくださいね！

地図はこちらです。

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