さてキラキラスイーツと銘打っておいて、これを見逃してはいけませんよね。

「まるで本物の宝石！」「お菓子じゃないみたい」「食べられるジュエリー」として一気にブレイクしたあの和菓子。

和菓子屋さんの多い葛飾区、もちろんゲットしてきましたよ。うわさの「琥珀糖」です！

春の装い…亀有ゆうろーどの老舗和菓子「みたから」さん

いつものキラキラスイーツめぐりはもっぱらケーキ屋さんを目指して自転車を走らせておりますが、今回はゆったりと亀有の商店街を歩きます。優雅な気分でやって来たのは、和菓子屋さん。

なんたって今回のターゲットは、和菓子なんですもの♪

こちら、亀有ゆうろーどE街区の老舗和菓子店「みたから」さんです。店頭はすっかり桃の節句・ひな祭りのディスプレイで、一足先に春の装いです。

ショーウィンドウにはお雛様がいますよ。華やかですね♪

春らしいこんなお菓子も。桜の花を模したロシアケーキ、かわいいですね～そして美味しそう（笑）。

さてお目当ての宝石スイーツは…あ、ありました！　実はTwitterでこんな情報を得ていた筆者。

大変おまたせ致しました。
琥珀菓入荷しました。
ご来店お待ちしております。(^^) pic.twitter.com/aLmMw7G8V3

— 和菓子みたから (@Mitakara_kame) January 14, 2022

入荷待ちになるほど人気商品なんですね。ひょっとして売り切れてるかも…と思いましたが、無事ゲットできました。

こちらは京都からのお取り寄せ品のようです。いただくのがとっても楽しみ！

色とりどりの宝石たちは不思議な味わい　伝統の和菓子「琥珀」

ではさっそくお茶のお時間…の前に、きっちりお写真撮りましょうね～。

宝石箱のようなパッケージに入り、このままでも十分美しい「琥珀」。

最近話題なので見たことはあるけど、実際どんな味？　と思っている方、結構いらっしゃると思います。何を隠そう筆者もその一人。

琥珀糖は寒天のお菓子で、和菓子ではおなじみの食材ですがこの見た目。いったいどうやって作っているのか、そして味の想像もつきません。

いっぱいあるからちょっとくらいいいですよね、では一口…と、ちょっと予想だにしなかった食感に「えっ、ホント？」と思わずつぶやきが。

無理やり言葉にするとすれば「シャクほろぷるシャク」？？？　ごめんなさい語彙力の限界です（笑）。とにかく、これはぜひ実際に味わっていただきたい！　

さてではお待ちかね（？）の「映える宝石スイーツ写真」をどうぞ。

せっかくなので、純和風にアレンジしてみましたよ♪

みたからさんの店舗情報はこちらをご覧ください。

和菓子 みたから　亀有店

地図はこちらです。

美しおいしいスイーツとの新しい出会い。今後も葛飾区のキラキラスイーツを探して爆走いたします。お楽しみに！

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ