【葛飾区】新店ハントに行ってきます♪　vol.93 柴又街道「半身と米」に行ってみた！

今回の新店ハントは、ひときわ気合が入りました。

なんてったって、鶏を半分、まるっといただかないといけない…（笑）！　実は新潟のご当地グルメだったという、カレー風味の鶏の半身揚げをいただきにいってきました♪

新潟グルメで一択勝負！　鶏の半身揚げ「半身と米」

やってきたのは、以前アメリカンなこだわりバーガーのお店だった柴又街道の店舗です。

メインは…というか、実はそれしかない！？

新潟のローカルグルメ「鶏の半身揚げ」のお店、「半身と米」にお邪魔しています。

オープン日は2026年5月21日（木）でした。

「テイクアウト」と書かれてはいますが、店内飲食もOKなんですよね。こんにちは～とさっそく店内へ。

前身「M.H.Mバーガー」の名残を残しつつ、店内には和のテイストのものがいっぱい。

手ぬぐいに、これは手作りの赤べこ？？

「『半身揚げ』は新潟名物ですが、実は僕は会津出身なんです。」とご主人。

店内を飾るのはご主人の地元・会津ゆかりのものなんですね。

「妻が新潟出身なので、新潟グルメの半身揚げでお店を出そうと。また米どころでもありますので、秋からは新潟からお米を入荷して、炊き立てのおいしいご飯をお出しする予定です。」

なるほど、だから「半身と米」なんですね♪

メニューはシンプルに「半身揚げ単品（1200円）」と「半身セット（1400円）」の2択。今日はご飯とキャベツ、お漬物のついた「半身セット」をいただきましょう。

「半身揚げ」というと時間がかかりそうなイメージですが、「半身と米」さんでは一度揚げて火を通したものを注文後に二度揚げする調理方法とのことで、すっごく早く出てきました！

迫力に圧倒！　カレー風味の「半身揚げ」を初体験♪

お待たせしました。こちらが「半身と米」さんの「半身揚げ」です！

うわぁ、ド迫力！　この迫力に思わず笑いが出てしまった筆者（笑）。

しかしこれ、どうやって食べたらいいんだろう…と、かたわらにこんなものが。

なんとありがたい♪　テーブル脇に「半身揚げの食べ方」が貼られていました。

この通りにまずはモモを外し…、

揚げたてアツアツ、そして結構むずかしい（汗）。

「慣れたらそんなに大変じゃないですが、初めはむずかしいですよね。紙ナプキン使ってくださいね。」

とご主人。というわけで紙ナプキンを大量に消費しつつ、何とかモモと手羽先をはずすことに成功した筆者。いざ、実食です。

口元に持ってくると、えっ、カレーの香り？

「新潟の『半身揚げ』はカレー風味なんです。新潟って、カレールウの消費量が日本一なんですよ。そもそもカレーが大好きな県なんですね。」

へぇ～、それは知らなかったなぁ。

それではさっそく、モモからいただきましょう。アツアツを大きく一口ガブリ！

お～～～肉汁がすごい！　ガリっと感のある衣と、ジューシーでやわらかいモモ肉がお口の中でひとつに…これはやめられない止まらない。

カレーの風味はしっかりついていますが、辛くはないんですね。子どもさんもおいしく食べられそうです。

「衣はもっとガリガリしていたりサクサク軽めだったり、またカレーの風味もそれぞれちがって、お店ごとに特徴があります。

新潟では親族の集まりでも半身揚げが必ず出るんですよ。クリスマスや誕生日も。」

へぇ～、さしずめ新潟のクリスマスチキン。これがテーブルにド～ンとあったら、盛り上がることまちがいなしですね。

「お米はまだ普通のものですが、10月頃からは妻の実家と周辺農家さんが育てた減農薬のコシヒカリになる予定なので、期待していてください。」

新潟の炊き立てコシヒカリ！　楽しみです。

モモと手羽先をおいしくいただいた筆者、そこで満腹（笑）。一度に全部食べるのはやっぱり無理みたいなので、半分は持ち帰ることにしました。

「余ったら、うちではカレーに入れるんです。衣ははずしてスナック代わりに食べてもらって、肉にはカレーの風味が付いてますのでよりおいしいですよ。」

わ～それはおいしそう♪　はい、やってみます！

といいつつ、夕飯にしっとりしたムネとササミをおいしくいただき、カレーにするのはまた今度に。時間が経ってもおいしくいただけるしっかり味の「半身揚げ」、余すところなく完食いたしました。

あ、ところで最初は店内限定だったこちらの「自家製レモネード（スカッシュにもできます）」、今はテイクアウトもOKですって。

ガッツリ揚がった半身と、最高の組み合わせでした。ぜひご一緒に♪

奥様の故郷の味でお店を…と「半身揚げ」一択でオープンされた「半身と米」さん。ご家族の愛ときずなの深さを感じる新潟の味、本当においしかったです。

今回は取材にご協力いただき、ありがとうございました。柴又街道でいただく新潟グルメ。葛飾区に新たな名物店が誕生しましたね！