【葛飾区】新店ハントに行ってきます♪ vol.106 亀有・酒と肴と炭焼き「だんだん」に行ってみた!

東京都

号外NET葛飾区でオープンのお知らせをしたお店に、オープン後実際に行ってみる企画「新店ハント」!

このお店に行くの、筆者とっても楽しみにしていました。なんてったって亀有のあのお店の姉妹店、なのにスイーツじゃない。お酒と炭焼きなんです。

亀有にオープンした「クラフティス」姉妹店「だんだん」
ある日いただいた情報提供は、思わず「え?」と声が出てしまったほど意外な内容。 「7月23日(木)オープンです」 …

もう楽しみでしかありませんよね♪

自慢の炭焼き、いただきます! 亀有「だんだん」

やってきました、亀有。駅前の商店街「ゆうろーど」を抜けて、通りを渡ったら右へ。

曳舟川親水公園の入り口へ向かって歩くと、途中にお店が見えてきます。

亀有「だんだん」入り口の様子

酒と肴と炭焼きのお店「だんだん」。あの有名ジェラート店「CRAFTICE」の姉妹店で、オープンは2026年7月23日(木)でした。

日が暮れてから来てみると、印象がずいぶん変わりますね。

おしゃれな店頭の店名ロゴ

光と影が見せるこの表情…なるほど、これが完成形でしたか。

う~ん、カッコイイ。昼間に見た「かわいい」イメージとはがらりと雰囲気がちがいます。

「だんだん」店頭の案内黒板

それでは、さっそく店内へ。

入るとすぐに白木のカウンターが奥まで続いています。ぱっと見カウンターだけのお店に見えますが、奥のスペースにテーブル席があるんですね。

店内はどうやら、以前のおすし屋さん「すし海席 漁美」ほぼそのままのようですが、カウンター上にあった冷蔵ショーケースがなくなったのでとっても広々とした印象です。

あ、あれが炭焼き用のコンロですね。

カウンター上の炭焼きコンロ

「いらっしゃいませ。」とカウンター内からお声がけくださったのはオーナーさん。

アレどこかで見たことが…と思ったら、

「ジェラート店(CRAFTICE)の方もご存じですか? ありがとうございます。

友人夫婦と僕の3人で始めたのがジェラート店なんです。僕は今はあまり向こうには行けてないんですが…。」

なるほど、「CRAFTICE」さんでお見かけしたことがあったのか!

ひとまずドリンクを注文。お店の名前の付いた「だんだんハイボール」をお願いします。

「福島の大和川酒造さんというところで作っている日本酒で『伝家のカスモチ原酒 弥右衛門酒』というお酒なんです。甘いお酒なので炭酸で割ってハイボールにしてみました。」

へぇ、日本酒のハイボール! 濃厚な甘さが炭酸ですっきりさわやかになって、すごくおいしいです。

と、お酒を愉しんでいるとやってきました、お待ちかねのお料理です!

目利きの刺身、こだわりの串…自慢の料理に舌鼓!

Instagramで紹介されていた、「だんだん」さんの三大名物。

やはりこれらをいただかなくては新店ハントの名が廃りますよね。まず一つ目は…、

その日の仕入れで内容が決まる刺身盛り合わせ

わぁ、きれ~い♪ と思わず声が出てしまった、お刺身盛り合わせ。

オーナーさんの目利きで毎日仕入れるそうです。おいしいお魚だけがこのお皿に乗っているというワケですね。

名物その2「あつあつ牛すじ肉じゃが」

お次はこちら。この見た目でなんと「あつあつ牛すじ肉じゃが」ですって??

まるでビーフシチューのようですが、一口いただくと…わぁ、しっかり和風!

ちゃんと出汁が効いていて、うん、これは文句なく「肉じゃが」です。どんと乗ったたまごは、割ると中から黄身がトロ~リ…もう、最高♪

「だんだん」名物の串焼きは野菜巻き串

最後はやはり焼き物です。炭焼きは名物の「野菜巻き串」。炭で脂が焼ける香ばしい香りも味わいましょう。

こちらは3本セットになっているのですが…、

「巻いている野菜はひとつひとつちがうので、いろいろな味をお楽しみください。」

なんと、ひと串ごとではなくて、ひと巻きごとにちがうんですか!

いただいてみると、まず香ばしい炭の香りがふわっ、カリッと焼きあがった豚肉からおいしい脂がじゅわっ、からの、お野菜がホクッ…まさしく味の三重奏!

野菜ごとにお肉の味わいもちがって、9種類のお料理をいただいたような気分です。旬のお野菜を一口ずつ味わう、こんな贅沢ってあるでしょうか♪

「だんだん」の野菜巻き串

自家製の梅しそシロップで割るサワー

おいしい料理にお酒もすすみ、すっかり楽しんでしまった筆者。

〆はもちろん「CRAFTICE」さんのジェラートで♪ …って、楽し過ぎて写真は撮りそびれてしまいました(笑)。

筆者が舌鼓を打つ間も、ひっきりなしにやってくるお客さん。満席で入れなかった方もいらっしゃいました。ご来店の際は、ぜひご予約をおすすめします。

予約および営業日の確認は、下記リンクよりInstagramからどうぞ。

「だんだん」さん、おいしい贅沢な時間を、ありがとうございました!

だんだん
住所
〒125-0061 東京都葛飾区亀有2丁目59−6
営業時間
17:00~22:00
定休日
不定休
最寄り駅
JR常磐線亀有駅
関連リンク

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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