【葛飾区】フルーツマイスター厳選果実が萌え断サンドに。「京都 古都果」都内第1号店が亀有にオープンしました!
京都から極上フルーツサンドのお店がやって来ますよ~♪
と、お伝えしたのは2021年12月初めのこと。
12月中旬オープンとのことで、亀有を訪れるたびにお店の前を通りかかっていたのですが、先日ついに噂のサンドイッチをゲットすることができましたよ!
2021年12月22日(水) 京都 古都果 亀有店OPEN!
こちらはInstagram公式アカウントのPOSTです。
19店舗目にして、都内第一号店となった亀有店。ちょっと鼻高々ですね♪
落ち着いた紫のテントが目を引く、オープンして間もない京都 古都果さんの店頭です。
この色あいは、やっぱり「京紫」なのかな? 江戸紫より赤みが強いのが特徴なんですよね。
京都のフルーツマイスターがイベントスペースへの出店から始めたという話題のフルーツサンド専門店。こちら亀有店は2021年12月22日(水)にオープンとなりました。
さっそく、おじゃましまーす♪
店内には舞子さんがにっこり微笑むポスターも。さっすが、京都!
お店はコンパクトながら、冷蔵ケースが2台並んでいます。その中には見てるだけでココロ躍る、かわいいフルーツサンドがいっぱい!!
お店の看板商品「フラワーサンド」も並んでいますよ。え~、こんなにかわいくておいしそうだと、選べないじゃないですか(汗)。
この日訪れたのはまだ午前10時過ぎでしたので、ショーケースの中にはたくさんサンドイッチが並んでいましたよ。
が、なくなり次第終了とのこと。何時ごろに品薄になってしまうのか、追跡調査必須ですね。
実食! 京都生まれの極上フルーツサンド
さて、悩みに悩んだ末筆者が選んだのはこの1品でした。
ほんのりピンク&イエローのかわいい丸と三角が、ちょこっと色のついたクリームに包まれたこちら「いちごバナナチョコクリーム」です♪
いちご×チョコも、いちご×バナナも王道中の王道スイーツ。このコラボはもう間違いないでしょう。
では、実食です!
こだわりの食パンと菓子職人直伝のホイップが生み出すハーモニー
おぉっ…まず感じるのは、ホイップの絶妙な甘さとくちどけ。それをしっかり、風味豊かな食パンが受け止める…そう、フルーツにはまだたどり着いてません(笑)。
どうやら「京都 古都果」のサンドイッチは、フルーツだけにこだわっているわけじゃないらしい!?
フルーツを包み込むホイップは和菓子・洋菓子の両職人さんから伝授されたという特製のものだそう。さらにすべてを包み込む食パンには豆乳が使用されており、風味豊かながらしっとりふんわり食感を実現!
そりゃぁもう、これだけでおいしいです。
が、パンとクリームだけでこの完成度だと、主役のフルーツへの期待が否が応にも膨らんじゃいますよね。では、フルーツもガブっと!
う~~~~ん、もう美味しいしか出てこない!
まったりしたバナナの豊潤な甘みと、さわやかな酸味を伴ったいちごのすっきりした甘み…これはもう、フルーツサンドの舞踏会です。
ぜひお試しあれ♪
京都 古都果 亀有店の店舗情報はこちらをご覧ください。
※ホームページ上の表記は「葛飾店」となっています。
地図はこちらです。