【葛飾区】新店ハントに行ってきます♪　vol.92 金町「LISATOA」に行ってみた！

ちょっと久しぶりとなりました、新店ハント。今回は金町からお届けです。

つい先日金町理科大商店会にオープンした、有機野菜のイタリアンのお店。開店時間直後にお邪魔したのにすでに満席の大盛況！

「LISATOA」さんに行ってきましたよ♪

有機野菜イタリアン「LISATOA」でパスタランチをいただきます！

きっと混んでるだろうなぁ…ということを想定して、オープン時間すぐに合わせてやってきた金町理科大商店会。

オープン以来、いつもお店の前で多くの人が立ち止まり、覗き込んでいるのを目にしていたからです。

が、ご予約含めすでにほぼ満席状態！　かろうじて1席空いていたカウンター席に案内していただき、無事入店することができました。よかった～。

予想していたとはいえ、やっぱりすごい人気だなぁ。

白とウッドが基調のすっきりした店内には、いたるところにちょっとしたおしゃれポイントが。カウンターに並ぶデミタスカップ、すてきです。

さて、早速注文を。「LISATOA」さんのランチは、パスタランチ・ピザランチに、前菜盛り合わせとお肉料理が付く小さめのコース、さらに魚料理もデザートもついちゃうお昼のフルコースの4種類。

ピザランチとパスタランチは、さらに店内のボードに書かれた数種類から選ぶことができます。（コースのパスタはお任せとのことです。）

お店に入るまでは「やっぱりピザ一択だよね！」と心に決めていた筆者でしたが、店内の黒板を見てくるっと気が変わりました。

あのパスタがどうしても食べたい…！

というワケで本日はパスタランチをオーダー。

「うしろから失礼します。」

と、まずやってきたのはセットのサラダとスープです。

「本日のスープは春キャベツとベーコンになります。」おぉ、これがこだわりの有機野菜ですね♪

パリッパリの新鮮サラダをいただくと、葉物野菜もトマトもさすがに味が濃い！

そしてスープは、春キャベツの甘味と香りがふんわり。しかもキャベツ、たっぷり入っています。

味付けはどちらも控えめなのですが、その分お野菜のおいしさが引き立っていますね。うん、おいしい。パスタが楽しみだな～♪

春の香りを存分に！　たけのことベーコンのペペロンチーノ

さて、メインのパスタがやってきました。

筆者をピザから心変わりさせたのは、こちら！

春を告げる旬のお野菜・たけのこを使ったペペロンチーノです。

筆者、この春の初たけのこ。なぜこれがそんなに気になったかというと、実はInstagramでこんな投稿を見ていたからです。

View this post on Instagram

ご家族みんなで、たけのこ掘り♪　小さなお子さんの手に、大きなたけのこ！

きっと、この時のたけのこなんじゃないかな～と、勝手にご家族の楽しい時間を想像してしまいました。

そんな楽しいたけのこ掘りの様子を思い浮かべながら、いざ実食。

う～ん、いい香り。さくっとたけのこからじんわり優しい旨味が…。

思った通り、おいし～い！

程よく効いたにんにくに、ペペロンチーノですがさほど辛味は強くなく、辛いものが苦手な方でもおいしくいただけそうです。

「LISATOA」さんのお料理は野菜の味を大切にし、全体的にひかえめな味付になっているようですね。じっくり噛みしめて味わっているうちに、気づくとお野菜の旨味でお口がいっぱいになっている…そんなやさしいお料理でした。

もっといろんなお野菜を、そして肉料理も魚料理もいただいてみたい！

今度はディナーにお邪魔してみよう、とリピートを心に決めた筆者。「LISATOA」さん、おいしいランチをごちそうさまでした！