【葛飾区】亀有に「青山餃子房」が復活です！ ただいまプレオープン中、そして激ムズ漢字で有名なあの麺が…！
えっ？ …なに麺ですって？？
亀有駅から北に延びる「亀有北口商店会」をブラブラしていた筆者。突如難解な文字に遭遇しました。
西安○○麺・餃子…なんだあの、ものすごく複雑な文字は！？
というか、この看板「青山餃子房」じゃありませんか。以前は亀有駅北口のガード下にあった、あの「青山餃子房」？
場所を変えて再びオープンするんですね！
青山餃子房亀有店 亀有北口商店会に新規オープン！
店頭にはオープンのフライヤーがありましたよ。
「青山餃子房亀有店 新規オープン」の文字の下に、手書きで「8月8日オープン」とありますね。
ということは、まだオープンしてないのか…と、お店の中からおねえさんが「開いてますよ～、どうぞ！」と出てきました。
あれ、もうオープンしてるんですか？
「オープンは8日ですが、今日プレオープンです。その券が使えるのが、8日から。」
フライヤーを裏返すと、おぉ、ビールや餃子の半額券がついてるじゃありませんか。じゃあ、8日以降に来ますね♪
ところで、あの漢字なんて読むんですか？ チャンスとばかりにおねえさんに訊いてみます。
「あれは、ビャンビャン麺ね。おいしいですよ。」と店頭のメニュー看板を指さすおねえさん。
あ、なるほどこれですか！
「ビャンビャン麺」というのが、中国のきしめんみたいな平たい麺なんですね。それをいわゆるまぜそば形式でいただくのが「ヨウポー麺」なのか。
冬になると唐辛子を大量に…（汗）。これって、やっぱり辛いんですか？
「そんなに辛くないですよ。お好みで辛くできます。」
あ、そうなんだ♪ じゃあ筆者でも食べられそうですね。
というわけでグランドオープン後に再訪を誓った筆者。初めての味、楽しみです！
グランドオープンは2024年8月8日（木）とのことです。
場所はこちら。
以前は同じく中華料理の「聚楽」さんがあったところです。
