2023年9月の初めに開店のご紹介をした、亀有駅北口の「蕎麦や 福寿」さん。

お蕎麦屋さん？　居酒屋さん？　とちょっとした謎のあるお店でしたよね。

【葛飾区】亀有駅北口「もつ吟」跡地にお蕎麦屋さん♪　「蕎麦や 福寿」オープンしています！

そんな「蕎麦や 福寿」さんに先日おじゃましましたよ。

残暑というより普通に夏日のとある日に、きりっと冷たいお蕎麦をいただいてきました！

本格蕎麦を気軽にいただく　「蕎麦や 福寿」

やってきました亀有駅北口。

みずほ銀行お隣の、以前は「もつ吟」さんがあったところに2023年8月下旬にオープンしたのが…、

「蕎麦や 福寿」さんです。

折しも時間はお昼時。店頭にはランチメニューが出ていますよ。

シンプルにして王道なお品書きが潔い。これぞ「ザ・蕎麦や」！

…っていうか「せいろそば」が550円って、お安いじゃないですか！？　これはうれしいなぁ～♪

おじゃましま～す。

引き戸を開けてお店に入ると、すでに先客が数名。オープンしたばかりですが、どうやらすっかり亀有ランチとして定着している模様です。

店内は中央に低めのカウンターと、壁沿いにもぐるりと高めのカウンターが。全9席とコンパクトですが、なんか居心地がいいなぁ。

と、壁沿いのカウンターに陣取った筆者の目に飛び込んできたお品書き。

新秋刀魚の刺身に海鮮なめろう、ぶりかま焼…わぁ、おいしそう。

こちらは夜のメニューですね。お魚中心の居酒屋さんになるそうです。う～ん夜にもお邪魔したい！

さて、それではお蕎麦をいただきましょう♪

ランチでいただく！　キリっと冷たい「越前おろしそば」

とにかくひたすら暑かったこの日。王道の「せいろそば」をいただくべきか迷いに迷った末、筆者が選んだのは…。

こちら「越前おろしそば」でした！

大根おろしが雪のようで、見るからに涼し気♪　さっそくつゆに…と思ったら、「こちらはつゆをかけてお召し上がりください。」とお兄さん。あ、そうなんですね。

というわけで豪快につゆをぶっかけます！

なるほど、つゆにも大根おろしがたっぷり入っているんですね～。これはおいしそう。

ではさっそく、いただきま～す…わ～、おそばがキンキンに冷たい！　のど越し最高です。

長野産のお蕎麦を使った「せいろそば」よりも、しっかりした太さのある「越前そば」が、大根おろしと非常によく合いますね。つゆも少しさっぱり、甘さ控えめでおろしの風味にあわせているようです。

わ～これいくらでもいけちゃいそう…「大」にしとけばよかったかな（笑）。

というわけで、ホントにあっという間の完食でした。次は「大」確定ですね！

これはなかなか良いお店ができました。夜だけでなくランチ営業があるのがやっぱりうれしいですね。

オープンは8月下旬だったという「蕎麦や 福寿」さん、早くも常連さんがいらっしゃるのも納得です。

おいしいお蕎麦をごちそうさまでした！

場所はこちらです。

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