【葛飾区】葛飾グルメ探検隊・お肉のお店のハンバーグ! vol.3金町・ステーキの老舗「ひょうたんや」
ちょっと久しぶりになってしまいました、葛飾グルメ探検隊!
そろそろハンバーグをがっつり食べたくなったところです。今日はどのお店にしようかな♪
金町らしいお値打ちさ! 「ひょうたんや」のハンバーグ
はい、3バーグ目は金町から。
JR金町駅北口を出て左へちょっと歩くと、金町の老舗ステーキ店「ひょうたんや」さんにたどり着きます。
1階は2023年1月にオープンした「居酒屋 一香」さん。それ以前はラーメンの「ちりめん亭」さんでした。
が、「ひょうたんや」さんはず~っと変わらずここにある…。金町の名店です。
ステーキと並んで人気、というか口コミ数ではこちらのほうが多いかも? という名物ハンバーグをいただきに上がりました!
階段入り口には、平日お昼だけのお得なワンプレートランチの案内が。えっ、税込み715円って、ファミレスのランチ並みのお値段ですよね!?
ステーキレストランとは思えないお値段設定…さすが、金町!
では階段を上って2階へ。
それでは、お邪魔いたします♪
鉄板を埋め尽くす!? 特製ハンバーグに舌鼓
店内は、思ったより広~いイメージ!
壁に沿ってソファが並び、ぐるりと窓がめぐらされていてとても開放感がありますね。
窓の外には金町地区センター前の木立が見えて、なんだか癒される眺めです。
さて、ワンプレートランチも気になるところですが、もうちょっとお肉が食べたいなぁ…というわけで、筆者はこちらをいただきました。
はい、グランドメニューの特製ハンバーグです!
特製ハンバーグは200グラムから大きさが選べ、ソースもお好みで♪ 和風、シャリアピンなどいろいろある中から、筆者は王道デミグラスをチョイスです。
鉄板にど~んの迫力ハンバーグに、あふれんばかりのデミグラスソース。付け合わせの野菜もたっぷりです。
さぁ、ではナイフを入れてみましょう…。
あっ、お肉の手ごたえを感じる。最近はやりの飲めちゃいそうなやわらかハンバーグではなく、昔ながらのしっかりタイプですね。おいしそう~♪
それではいただきま~す!
あっ、やっぱりだ。噛めば噛むほどじわ~っとうま味が来るタイプ!
た~っぷりかかったデミグラスソースは、少し甘めな優しい味わい。しっかり焼いたハンバーグと合わせると、なんだか懐かしさを感じますね。
付け合わせにはもやしとたっぷりコーン。こちらもまろやかなデミグラスをしっかり絡めていただきます。最後まで全く飽きずにいただけるのは、ソースが主張しすぎないからなんですね。いや~満足満足。
本来はこちらにライスとサラダがつきますよ。今回は筆者の個人的なウエスト事情により(笑)単品でお願いしましたら対応していただけました。ありがとうございます!
ステーキレストランながら、年配の方や女性のお一人様も多い「ひょうたんや」さん。金町でなが~く愛されている理由がよく分かった気がします♪
しかし3バーグ目ながら、ホントにお店ごとに全然違うハンバーグ。これはますますやりがいが出てきましたよ。
次回の「お肉屋さんのハンバーグ」もどうぞお楽しみに!
ひょうたん屋さんの店舗情報はこちらをどうぞ。
場所はこちらです。