【葛飾区】環七通り沿い・亀有「麺場田所商店」オープン準備進行中！　「発酵カフェ」の看板が付きました！？

2026年3月末に、情報提供をいただいてご紹介したこちらのニュース。

亀有「いきなりステーキ」跡地に味噌ラーメン専門店「麺場田所商店」ができますよ、というお知らせでしたね。

あれからしばらく経ちました。確か5月オープン予定になっていたけど、どんな様子かな？と現地に行ってみたら、なんと驚きの変身を遂げていました！？

「麺場田所商店 亀有店」外観が完成…あれ、思ってたんとちがう！？

JR亀有駅から環七通りへ向かっていると、通りの向こうに見えてくるのがその店舗。

確かトレードマークは大きな味噌樽でしたよね。そろそろ味噌樽、ついたかな～と店舗上部を見てみてもそれらしきものはない…というか、あれ？

なんか、思ってた感じと全然ちがう！？

なんだかずいぶん、ライトでカジュアル！

てっきり、こういう感じのお店になるのかと思っていましたが…、

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全然印象がちがいますね。どちらかというとレストランかカフェのようなイメージ。

と思ったら、こんなところに「CAFE」の文字が！？

「発酵CAFE」…え～っ味噌ラーメン専門店、じゃないの！？

この「発酵CAFE」としては、ほかにお店はないようですね。味噌ラーメン以外のどんなメニューが出てくるのか、とっても気になります！

オープン予定は「6月中旬」となっており、すでにオープニングスタッフの募集も始まっているようです。

ちなみに公式サイトには「2026年6月5日（金）」の記述もありました。確定すれば店頭にもお知らせが出されることと思いますので、続報をお待ちくださいね。

あと数週間で全貌が明らかになるであろう「発酵CAFE」と「麺場田所商店 亀有店」。うわさの味噌ラーメンとカフェメニュー、今から楽しみです！