【葛飾区】老舗和菓子屋さんのあんバター♪「かつしかグルメ選手権 Jaぱんカップ2025」vol.5 亀有「和菓子 梅むら」
さて、「第7回かつしかグルメ選手権 Jaぱんカップ2025」ショップ投票もあと2週間を切りました。
筆者、全店制覇を目指してラストスパートをかけて行きますよ。5パン目は「パン屋さん」ではなく「和菓子屋さん」のエントリーパンです!
和菓子屋さんならではのあんバター「和菓子 梅むら」
今回のテーマは「あん」。このお店にはもはやお家芸といってもよいでしょう。
なんたってあんこのプロ、和菓子屋さんなんですもの!
店頭には和菓子がいっぱい。亀有「和菓子 梅むら」さんです。和菓子屋さんなんですが、「Jaぱんカップ」の常連店なんですよね。
居並ぶ和菓子の間に、お目当てのパン発見!
山菜おこわとみたらし団子の間に異色のビジュアル。
「梅むら」さんのエントリーパンは、おいしいことまちがいなしのあんバターにナッツがたっぷり乗っかったクロワッサンです。
さぁ、それではお家であんパンタイムと行きましょう!
和菓子梅むら「あんバターとミックスナッツのクロワッサン」
見れば見るほど、この板状のバターにうっとりしてしまう「あんバター」。
あんと言えば和菓子屋さん。和菓子屋さんが本気であんパンを作りました。梅むら特製自家製あんとミックスナッツのこだわりあんパンです。
※パンフレット店舗ページより
バター×あんこ、それにナッツという背徳感たっぷりのトッピング。
それはイコール、おいしいものしか乗っていないということです。では、いただきましょう!
うん、やっぱりまちがいない! さすが、和菓子屋さんのあんこ。バターとナッツというパンチ力ある食材に、全く負けていません。程よい甘さとくちどけ、そして小豆の風味がしっかりと味わえます。
さらに、このクロワッサンがすべてをちょうどよくまとめているんですよね。サクッと歯切れよく、それでいてくちどけも良い生地が、あんバターを包み込んでいます。ナッツの歯ごたえと香ばしさがアクセント。
不思議なことに、食べてみるともう2個くらい行けちゃうんじゃないかと思うくらい、軽いんですよね。これぞ悪魔のあんバター(笑)。
老舗和菓子屋さんの本気を見せていただきました!
店舗情報はこちらでご確認ください。
またイベント詳細はこちらでご確認くださいね。
さて、残り2週間弱のショップ投票。筆者は全店制覇できるのか? 次のパンもお楽しみに!
地図は「和菓子 梅むら」さんです。