【葛飾区】「Jaぱんカップ2023」お店めぐり2パン目! 亀有「Boulangerie tomohiro(ブーランジェリー トモヒロ)」
さて、イベント開始から1週間! 葛飾名物パンの祭典「第5回かつしかグルメ選手権 Jaぱんカップ2023」。
みなさん、お店めぐりは進んでいますか?
今回のJaぱんカップはお店めぐりと会場イベントのダブル開催。号外NET葛飾区では、2月11日(土)亀有リリオパークで開催される会場イベントまでの間、お店めぐりのみ参加というパンをゆっくりじっくりいただいて回っております。
2パン目をゲットしにやってきたのは、亀有です!
優雅なルックスはまるで洋菓子…
「Boulangerie tomohiro(ブーランジェリー トモヒロ)」
白とグリーンの外観がおしゃれなこちらが、亀有「Boulangerie tomohiro(ブーランジェリー トモヒロ)」さん。
窓にはしっかり「Jaぱんカップ2023」のポスターが貼られていますね。Jaぱんカップには常連のブーランジェリートモヒロさん、今年はどんなパンでエントリーされているんでしょうか♪
さっそく、お邪魔しま~す。
店内はさほど広くはないですが、少しずついろんなパンが並んでいるのがトモヒロさんの魅力。さぁ肝心のJaぱんカップパンは…あ! 見つけました!
色違いの札が立っている、あちらがそうですね♪
雪をかぶったようないで立ちの「クグロフショコラ」です。奥には昨年のエントリーパン「ルーレットショコラ」も見えますよ。
ほかにもお惣菜系、スイーツ系とおいしそうなパンがいっぱい。ちょこっと余計におやつも買って(笑)無事エントリーパンをゲット。帰ってさっそく「Jaぱんカップタイム」を満喫すると致しましょう!
生チョコ×クルミのハーモニー「クグロフショコラ」
2023年のJaぱんカップ、テーマは「チョコレート&ナッツパン」。昨年の「チョコレートパン」からさらにひねりを利かせ、各店これぞというパンでエントリーされています。
はい、こちらがブーランジェリートモヒロさんの今年のパン「クグロフショコラ」!
ふんわりしたまるいフォルムに真っ白なチョコとシュガーでコーティング。なんだかロマンティックチュチュをまとったバレリーナのようですね。
ではいただいてみましょう…割ってみると、こんな感じ。
お~中にはごろっと生チョコのかたまりと、大粒のクルミが巻き込まれています。ほおばると、生チョコがさすがの存在感! 甘さ控えめでくちどけの良い生地がベストマッチですね。そこへクルミの自然な甘みと香ばしさがプラス。
ちゃんとパンでもありつつ、まるで洋菓子のような優雅さも兼ね備えた味わい。うん、まさしくこれは、バレリーナ♪
今回もとってもおいしかったです!
ブーランジェリートモヒロさんは会場イベントには参加されませんので、クグロフショコラがいただけるのはお店めぐりイベント中だけ(店舗によりイベント終了後も販売の可能性あり)。食べそびれちゃわないよう、早めにゲットしてくださいね!
イベント詳細はこちらでご確認ください。
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