【葛飾区】きらめく和菓子はまるで宝石 かつしかキラキラスイーツめぐりvol.5 亀有「和菓子みたから 」さん
さてキラキラスイーツと銘打っておいて、これを見逃してはいけませんよね。
「まるで本物の宝石！」「お菓子じゃないみたい」「食べられるジュエリー」として一気にブレイクしたあの和菓子。
和菓子屋さんの多い葛飾区、もちろんゲットしてきましたよ。うわさの「琥珀糖」です！
春の装い…亀有ゆうろーどの老舗和菓子「みたから」さん
いつものキラキラスイーツめぐりはもっぱらケーキ屋さんを目指して自転車を走らせておりますが、今回はゆったりと亀有の商店街を歩きます。優雅な気分でやって来たのは、和菓子屋さん。
なんたって今回のターゲットは、和菓子なんですもの♪
こちら、亀有ゆうろーどE街区の老舗和菓子店「みたから」さんです。店頭はすっかり桃の節句・ひな祭りのディスプレイで、一足先に春の装いです。
ショーウィンドウにはお雛様がいますよ。華やかですね♪
春らしいこんなお菓子も。桜の花を模したロシアケーキ、かわいいですね～そして美味しそう（笑）。
さてお目当ての宝石スイーツは…あ、ありました！ 実はTwitterでこんな情報を得ていた筆者。
大変おまたせ致しました。
琥珀菓入荷しました。
ご来店お待ちしております。(^^) pic.twitter.com/aLmMw7G8V3— 和菓子みたから (@Mitakara_kame) January 14, 2022
入荷待ちになるほど人気商品なんですね。ひょっとして売り切れてるかも…と思いましたが、無事ゲットできました。
こちらは京都からのお取り寄せ品のようです。いただくのがとっても楽しみ！
色とりどりの宝石たちは不思議な味わい 伝統の和菓子「琥珀」
ではさっそくお茶のお時間…の前に、きっちりお写真撮りましょうね～。
宝石箱のようなパッケージに入り、このままでも十分美しい「琥珀」。
最近話題なので見たことはあるけど、実際どんな味？ と思っている方、結構いらっしゃると思います。何を隠そう筆者もその一人。
琥珀糖は寒天のお菓子で、和菓子ではおなじみの食材ですがこの見た目。いったいどうやって作っているのか、そして味の想像もつきません。
いっぱいあるからちょっとくらいいいですよね、では一口…と、ちょっと予想だにしなかった食感に「えっ、ホント？」と思わずつぶやきが。
無理やり言葉にするとすれば「シャクほろぷるシャク」？？？ ごめんなさい語彙力の限界です（笑）。とにかく、これはぜひ実際に味わっていただきたい！
さてではお待ちかね（？）の「映える宝石スイーツ写真」をどうぞ。
せっかくなので、純和風にアレンジしてみましたよ♪
みたからさんの店舗情報はこちらをご覧ください。
地図はこちらです。
美しおいしいスイーツとの新しい出会い。今後も葛飾区のキラキラスイーツを探して爆走いたします。お楽しみに！
