【葛飾区】新店ハントに行ってきます♪　vol.89 新小岩「七宝麻辣湯 新小岩店」に行ってみた！

実は前回の新店ハントも、このお料理のお店でしたね。葛飾区にも、赤い春雨麺ブームがやってきたようです。

またまたいただく麻辣湯、お次は新小岩からです！

2007年創業の専門店「七宝麻辣湯」葛飾区上陸！

JR新小岩駅北口にやってきました。

先日覗いた時は、制服の女子学生でいっぱいだったこのお店。

ブームのずっと前から麻辣湯の専門店「七宝麻辣湯」！

オープン日は2025年12月26日（金）でした。

前回の新店ハント（金町「二刀流麻辣湯」）で麻辣湯を初体験、そのおいしさにハマった筆者。

老舗のお味はどんなかな～…ワクワクしながら、いざ入店です！

お、意外と広々。こんなに奥行きがあったんですね。

入ってすぐに具材のショーケースがあります。お水とグラスも入り口に用意されているので、忘れずに持っていかなくちゃ。

その前では店員さんがていねいにご案内。初めてでも安心して利用できますね。

オーダーの仕方や選び方は、大きく掲示もされていますよ。

しっかりチェックして、今回の作戦を組み立てます。前回は海鮮メインだったから、今度はう～ん…よし、決定！

備え付けのボール＆トングで具材をチョイスして、先にお会計を。計量は店員さんがやってくれますが、その後は支払い機でセルフになります。

そしてお席へ。ここでちょっと、チェックポイント！

オーダーを済ませると番号札をもらえるのですが、こちら呼び出し番号ではなくなんと、テーブル番号になっているんです。

この番号の席に座って待っていると、店員さんがお料理を持ってきてくれるんですね。別の席に座っちゃうと、ちがうものが届いてしまったりするので、ここはしっかり気を付けておかなくては。

着席して、待つことしばし。筆者の一杯がやってきましたよ。

友だち追加でトッピングゲット♪　日本人好みの優しい味を実食！

お待たせしました、こちらが筆者の今回の一杯です！

みどりと赤・黄のいろどり野菜ときのこに、白さが映える”モッツァレラチーズ”。

実は、LINEの友だち追加で味玉かモッツァレラチーズトッピングのプレゼントクーポンがもらえるんです。

チーズをチョイスした筆者、そのままコンセプトは「イタリアン麻辣湯」でした！

このまんまるいのは、「七宝麻辣湯」名物の「フータマ」。正式には油面筋（ようめんじん）という、油で揚げたお麩なんですって。

スープをじゅわっと吸ったフータマが、また絶品だとか…いただきます！

おぉっ、じゅわじゅわ。この独特な食感、おいしい～♪

初めてなのでスープは１辛（小辛）をチョイスしました。しっかり辛味もありますが、思った以上にマイルドでやさしい感じです。長年日本で愛されてきた理由がわかりますね。

そして、主役の春雨麺へ。わ～期待通りのツルツル感！

のど越しが良くて、いくらでもお口に吸い込まれていきます。

麻辣湯のうれしいところは、チョイスした具材からの出汁で毎回少しずつ味わいが変わることですね。その微妙なちがいも感じられる、主張の強すぎないスープが秀逸です。今回の「イタリアン麻辣湯」も大成功でした！

「七宝麻辣湯」はサイドメニューやご飯ものも充実しているので、今度は麻辣湯以外にも挑戦してみたい♪　またお邪魔しますね。

「七宝麻辣湯 新小岩店」さん、ごちそうさまでした！