【葛飾区】レポートその２、ハンバーガーからの…！？　今後の展開に要注目・亀有リリオ弐番館「CAFE & DINER WAGER」

いや～おいしかった！

ランチに絶品ハンバーガーをいただいた筆者。肉汁流れ落ちるバーガーにうっとりしすぎて、思わず取材を忘れそうになりました。

お邪魔しているのは、亀有駅南口・亀有リリオ弐番館B1階の「CAFE & DINER WAGER（カフェアンドダイナー ウェイジャー）」さん。

2024年5月16日（木）オープンされたということで、本日はお話を伺いに来たのです。

ハンバーガーの感動を忘れないうちに、さっそくお話を伺いましょう。

「CAFE & DINER WAGER」のみなさん、今日はどうぞよろしくお願いします！

アパレル、デザイン、ハンバーガー！「CAFE & DINER WAGER」

「こんにちは！」とお話してくださるのは「WAGER」の宅間さん。

いただいたお名刺を見ると、そこには「Designer」の文字が？

実は「WAGER」さん、アパレルブランドやwebデザインの「株式会社OTOFUKU」という足立区の会社がオープンした飲食店。

デザインの会社らしく、店内外も亀有とは思えないカッコよさです。

こちらのペイント、なんと手描きなんだそうです！（Designed & Painted by Modern Twist Signs）

みなさん、ぜひお店でじっくりご覧ください。刷毛のあともしっかり見えますよ。

そんな会社で、どうしてハンバーガーを作ることに？

「実は、夜コーヒーが飲めるお店ってないよなぁ、と思ったのがきっかけなんです。」と、宅間さん。

仕事終わりにコーヒー飲んで帰りたいなぁ…と思っても、開いているのは居酒屋やバーばかり。そんな「夜でもコーヒーが飲めるお店があったらいいんじゃない？」という思いつきから、今回のオープンになったそうなんです。

「最初はホットドッグで考えていたんですが、みんながどんどんアイデアを出してくれて、ハンバーガーとホットドッグのお店になりました。」

キッチンには、もとミュージシャンなんて方もいらっしゃるんだとか。

いろんなジャンルの技術やアイデアが一つになって、あんなおいしいハンバーガーが出来上がっているんですね！

音楽ライブもギャラリーも　アート＆カルチャーを発信する場へ

大きな壁におしゃれなペイント。

スペースもゆったりしていて非常に居心地がいいですよね。

「こちらの壁側、ちょっと考えていることがあるんです。」

棚を置かずにペイントのみにしたのは、わけがあるってことですか？

「僕ら、もともとバンド活動や音楽をやっていて、ミュージシャンの友人も多いんです。で、近々ここでライブイベントをやろうかと。」

えっ、ここでライブイベントを！？

「ほかにも、絵や写真を展示できるようにして、ギャラリーとしても使っていこうと考えています。飲食だけでなく、そういった発信をする場所にしようと思ってるんですよ。」

それはめちゃくちゃおもしろいじゃありませんか！

亀有を文化の発信の地に…そんなことまで考えてくれるなんて、葛飾区民としては感無量です。

「あぁ、会社は足立区なんですけど、スタッフはこの界隈の人間も多くて。ほぼ地元です（笑）。」

なんと、そうだったんですね♪

「WAGER」さんでの今後のイベント等については、Instagramで随時UPされるとのことです。ぜひフォローして最新情報をチェックしてくださいね。

Instagram公式　CAFE & DINER WAGER

「賭け」という名を持つ「WAGER」さん。ラッキーがないと勝てない、そんな賭けに出る覚悟と勇気を持つ「WAGER」さんに、頼もしさを感じずにはいられない筆者です。

これからの亀有が本当に楽しみになってきました！

場所はこちら。亀有リリオ弐番館B1Fです。