【葛飾区】老舗お肉屋さんがおしゃれなデリに大変身!「相原牛肉店」改め「Meat&Deli 柴いち」で復活のコロッケいただきます
筆者、実は4月にInstagramで知って以来、ず~っと行きたかったお店がありました。
柴又から高砂へ向かう道中の、昔ながらのお肉屋さんがどうやらデリとして生まれ変わったらしい…お肉屋さんからデリへ。そりゃあ、おいしくないはずがないでしょう!
というわけで自転車を飛ばして行ってきましたよ。「Meat&Deli 柴いち」さんです。
お肉屋さんからデリへ、華麗なる転身「Meat&Deli 柴いち」
やってきたのは京成高砂駅と京成柴又駅の、ちょうど中間あたり。
創業昭和24年という老舗お肉屋さん「相原牛肉店」さんのあったところです。
あ、よかった開いてる♪
実はこの数日前、ちょうど14:00~16:00のお昼休憩の時間に来てしまったんですよね。
はい、こちらがデリとして生まれ変わった「Meat&Deli 柴いち」さんです。
オープン日は2024年4月26日(金)でした。
「相原牛肉店」が2021年10月で閉店されているので、実に2年半ぶりにお店の灯がともったわけですね。
おじゃましま~す、と入ろうとすると中から品の良い老婦人が。「あらあら、ごめんなさいね。どうぞ、いらっしゃいませ。」
お客さんだと思ったら、「相原牛肉店」の奥さんだったようです。筆者のためにドアを開けてくださって、なんて親切な…!
さてリニューアルされてピカピカの店内には、おかずやお肉がいっぱい。
入ってすぐ右手には煮物や炒め物などのお惣菜に、冷蔵ケースにはお肉が並んでいます。
そして奥に控えるのはデリの主役、揚げ物コーナー!
フライにからあげ、コロッケとんかつチキンカツ。デリの花形といえば、やっぱり揚げ物ですよね。
う~ん、どれもおいしそうで選べない…「全部ください」と言ってしまいそうな気持ちをぐっとこらえ、当初の目的を果たす筆者。
当初の目的とは、大復活を遂げた「アレ」をいただくことです。
さぁ「肉のアイハラ(相原牛肉店さんの呼称です)」さんの「アレ」といえば!?
あの味が帰ってきた!「アイハラコロッケ」実食です
「アレ」をいただいて帰路を急ぎます。が、どうしてもサクサク揚げたてを今食べたい!
お家まで我慢できずに公園のベンチで…、
コロッケ休憩の筆者(笑)。じゃ~ん、こちらが伝説(?)の「アイハラコロッケ」です!
「相原牛肉店」時代からず~っと愛され続けてきたコロッケ。こちらをいただかずして「柴いち」を語るわけにはいきません。
それでは、いただきま~す♪
うわぁ、サクサクだ! お家まで我慢しなくてよかった(涙)。
「アイハラコロッケ」は少し小ぶりなアーモンド形。衣はサクサクとかる~く、脂っぽさは全然ありません。
中のポテトは、ホクホクとしっとりのちょうど中間くらいなんですね。ジャガイモの自然な甘みを感じます。
そしてお肉の旨味もしっかりと味わえる、程よい味付け。ぜひ最初は何もつけずに食べていただきたい!
あっというまにコロッケ1個は筆者のおなかに消えました。でもまだまだ、あれもこれも食べてみたい…!「柴いち」さん、またすぐお伺いいたしますね。
店舗情報はInstagram公式アカウントでご確認ください。
最新情報も随時UPされていますので、ぜひフォローしてくださいね。
場所はこちらです。
みんなに愛される”街の味”の復活。「柴いち」さん、オープンおめでとうございました!